形象百變蕭芳芳 從童星到影后

蕭芳芳是香港人非常熟悉的名字, 原名是「蕭亮」, 可能你未必知道她是童星出生, 你或會未曾曉得她主持一個電視音樂節目「芳芳的旋律」, 較年長的讀者可能認識她是粵語長片時代的純情玉女, 直到在1970年她暫別演藝事業, 重拾她尚未完成的學業夢想, 遠赴美國修讀大學課程, 學成回港, 成為當時少數高學歷演藝女演員, 並在1977年中節目「點只咁簡單」的環節, 飾演非常土頭土腦的林亞珍, 由電視做到電影, 從此她扮演的角色更多元化, 更是獲獎無數, 是一位跟香港一起成長的演藝人。回想她自小要面對經濟困難, 但她有演戲天賦, 在事業高峯時, 勇於放棄演戲事業, 要達成自己的夢想, 經過更多生活的歷練, 演活不同的角色, 面對婚姻的失敗, 也能重新出發, 找到美好伴侶, 雖然患有嚴重耳疾, 總是勇敢面對, 滿有生命力, 芳芳精神, 應是每個香港人學效的榜樣。 read more

怎樣理解時間觀念

時間是一樣非常抽象的觀念, 主要分為過去、現在和將來, 「現在」也因人而異, 長的可指今生、一段時間或一年的時間, 短則一日、一小時、一分鐘、一秒或一剎那, 中國人或一些民族把「過去」放在我們的後面, 前面是我們面對的「將來」, 但有些民族則剛剛相反, 後面是不能看見的「將來」, 近方的前面是剛剛看見的「過去」, 遠方的前面已開始不清楚的陳年舊事。

我們回到聖經, 究竟聖經怎樣說時間:
3 神說:「要有光。」就有了光。 4 神看光是好的,就把光暗分開了。 5 神稱光為晝,稱暗為夜。有晚上,有早晨,這是頭一日。 創世記1:3-5
神定一日是有晚上有早晨。 read more

點解許冠傑被稱為歌神

許冠傑出生於廣州, 兩歲時隨父母來港, 在屋邨長大, 並合組樂隊唱歐西搖滾歌, 歌曲最先以英文歌為主, 直到他在雙星報喜時第一次用粵語唱鐵塔凌雲, 開始奠定粵語流行歌的開始, 一九七四年, 開拍鬼馬雙星電影, 同期發行鬼馬雙星唱片, 開創粵語流行曲, 歌神的美譽當然是指他在香港粵語樂壇的崇高地位, 另一方面, 神是指聖經中的神, 在創世記中, 從無到有的創造, 而歌神是讚譽他開創粵語流行曲的先河, 有愛情、有勵志、有人生哲理、也有為草根楷層發聲而容易共鳴, 例如半斤八両。由一九七四年至一九九零年, 差不多每一年都推出一隻大碟。 read more

何謂卜卜脆

最先是粵語用來形容薯片、蝦片或油炸食物非常爽脆易碎的質感, 尤其是食有鬍子招牌的薯片, 放進口一咬, 你會聽到“卜卜”聲, 在你口腔裏粉碎成很多的小塊, 這些小塊的香料即時和你的涶液混為一體, 激動了成千上萬的味蕾, 嘴嚼一番呑咽後, 實在回味無窮, 這時你希望再吃一片。但是這些鬆脆食物在開封之後, 很容易變得不脆, 這就不夠新鮮,

後來卜卜脆用來形容十六至十八歲的青春小女 read more